Voor het samenbinden van rollades, of andere vis of vlees gerechten, maar ook voor bijvoorbeeld het op zijn plaats houden van kruiden. Wordt ook gebruikt om worsten hangend te laten drogen.
Het touw is smaak- en geurloos en kan gebruikt worden tot wel 240 C.
- Gewicht: +/- 250g
- Touwdiameter: +/- 0,2 cm
- Touw lengte:+/- 70 m
- Materiaal: Katoen