Titel: Thuis bier brouwen: Stap voor stap uw eigen bier brouwen. 100 recepten - pils - porter - bokbier - pale ale - IPA - bitter - mild - stout. Auteur: Greg Hughes Taal: Nederlands Uitgever: Veltman Uitgevers 224 pagina’s In ‘Thuis bier brouwen’ vind je alles wat je nodig hebt om het volmaakte biertje te brouwen. Ontdek hoe je zelf allerlei heerlijke soorten bier kunt brouwen; van pils, tarwebier en verschillende typen bovengistend bier tot een aantal bijzondere bieren met fruit, kruiden en specerijen. In het eerste deel wordt uitgebreid aandacht besteed aan de benodigde materialen en ingrediënten. Daarnaast bevat dit boek honderd bierrecepten uit alle windstreken, inclusief brouwtips en duidelijke foto's van het eindresultaat. De recepten zijn bedoeld voor thuisbrouwen op basis van graan, maar geeft ook varianten op basis van moutextract. De gedetailleerde stap-voor-stapfoto's laten duidelijk zien wat je moet doen tijdens elke fase van het brouwproces, of je nu een beginnende of een ervaren thuisbrouwer bent.
