Bacteriecultuur voor Fetakaas
Bacteriecultuur voor Fetakaas 5x1g
0 Reviews | Review toevoegen

De culturen zijn verpakt in vijf sachets met 1 g basisgewicht. Met zo'n portie kun je 1 kg heerlijke feta-kaas bereiden.

Gewicht   

0,100 KG

Verzendkosten

€ 4,00 

Standaard levertijd

Op werkdagen voor 12.30hr besteld, morgen in huis.

EAN

7110538569283  

€ 9,99 *
Prijs per 5 Stuks

 

Aantal: 
Bestellen
Op verlanglijst
 

| Meer

Heeft u een vraag over dit product, of wilt u een vrijblijvende offerte i.v.m. groter aantal?

Klik hieronder op het blauwe icoontje en stel ons uw vraag

Stremsel voor de bereiding van kaas.

Microbieel stremsel is een enzympreparaat dat wordt verkregen door gecontroleerde fermentatie of Rhizomucor miehei-specifieke stammen.
1 g stremsel is voldoende voor 100 liter melk.
Gebruik:
1. Bereken de dosis stremsel die evenredig is aan de hoeveelheid melk die u gaat gebruiken.
2. Los op in 50 ml of water.
3. Voeg op het juiste tijdstip van bereiding, afhankelijk van het type, het opgeloste stremsel toe aan de melk.
4. Roer voorzichtig en laat afgedekt liggen voor stolselvorming.

Het pakket bevat 5 sachets of 1 g.


Thermofiele bacteriën: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, 
Mesofiele bacteriën: Lactococcus lactis subsp. lactis , Lactococcus lactis subsp. cremoris (Rhizomucor is een type schimmel dat commercieel wordt gebruikt om enzymen te produceren die kunnen worden gebruikt om een microbiële kwark en de productie van kaas te produceren).

Review toevoegen

Deze review wordt niet direct geplaatst omdat deze eerst  goedgekeurd moet worden door de beheerder. Wanneer deze review goedgekeurd is, verschijnt hij op deze pagina.

Geen reviews gevonden.

Stel een vraag over dit product

Velden met een * zijn verplicht om in te vullen.

Jouw vraag is verzonden! Bedankt.

We zullen jou zo snel mogelijk voorzien van een antwoord.

Anderen bekeken ook
Laatst bekeken producten
Voor een optimale winkel ervaring maken we gebruik van Cookies.