Een draagbare, universele rookkerij van hoge kwaliteit met een diepe braadpan is ideel voor de thuis roker en een fantastisch cadeau-idee!
- Een portie voor iedereen - met een universele huisrokerij met een diepe braadpan kunt u zelfs op een klein balkon heerlijke gerookte vis, vlees, kaas en vleeswaren bereiden. Met 3 roosters en twee branders bereid je een echt feestmaal!
- Solide afwerking - de rokerij van hoogwaardig roestvrij staal in levensmiddelenkwaliteit staat garant voor veel gemak! Van deze rokerij zult u zeker jaren plezier hebben!
- Ingebouwde thermometer - een essentieel accessoire waarmee u tijdens het hele rookproces de temperatuur constant kunt regelen en uw favoriete gerechten perfect kunt bereiden!
- Roken onder controle - twee speciale branders, waarin geurloze en geurloze gel-brandstof wordt geplaatst, bevinden zich buiten de rookkamer en hebben een vlamregeling waarmee u de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen.
- Roken voor iedereen - je hoeft niet langer een grote tuin te hebben om zelf te roken. Het enige wat je nodig hebt is een klein balkon of terras. Dankzij het formaat van de rokerij neem je hem gemakkelijk mee op camping of camping, en door het grote aantal roosters kun je eten bereiden voor een echt grote groep!
Gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waarmee u vlees, vis, kaas, eieren en worst kunt roken. Door zijn formaat kun je hem zowel op het balkon, terras, in de tuin als op reis gebruiken, bijvoorbeeld op de camping of bivak. Met één rokerijrooster kunt u tot 4 forellen tegelijk roken - met twee extra roosters kunt u maaltijden in de rokerij bereiden tijdens vakanties of gezellige bijeenkomsten in een grotere groep!
Het solide en doordachte ontwerp maakt het product extreem duurzaam en gemakkelijk schoon te houden. Met twee branders die worden aangedreven door gel-brandstof, kunt u roken zonder toegang tot gas of elektriciteit. Roken bestaat uit het van onderaf opwarmen van de onderin de rokerij geplaatste rookchips, waardoor rook ontstaat. Overtollig vet dat tijdens het roken wordt gegenereerd, druppelt op een speciale vetbak, waardoor het niet verbrandt en er in de hele rokerij bijna geen rook ontstaat. Tegelijkertijd garandeert het dienblad geen contact tussen de brandstof en het gerookte voedsel. Speciale branders, waarin geurloze en geurloze gelbrandstof wordt geplaatst, hebben vlamregeling waarmee je de temperatuur in de rookkamer kunt verhogen of verlagen. Met een thermometer die in het deksel van de rokerij is ingebouwd, kunt u deze temperatuur regelen.
Voorgestelde gelbrandstoffen:
Gelbrandstof 0,5L
1L gel-brandstof
Bij het rookproces is het noodzakelijk om rookchips te gebruiken. We raden het gebruik van frites aan in een hoeveelheid van ongeveer 60 - 80 g (twee grotere handenvol), om oververzuring van het gerecht te voorkomen.
Set bevat:
- een hoge braadpan
- 3 roosters
- lekbak voor vet
- bedek met een ingebouwde thermometer (met indicaties in het bereik van 0 tot 100 ° C),
- twee metalen branders met regelbare vlam,
- buitenframe van de rokerij, waarin palinki zijn geplaatst,
- metalen kappen om de vlam te doven,
- metalen handgrepen.
Afmetingen rokerij:
- lengte zonder hengsels 43 cm
- hoogte braadpan 27 cm
- Totaal hoogte 49 cm.
Let op : Lees voor gebruik altijd goed de handleiding en plaats de rookoven altijd op een stabiele brandvrije ondergrond!