Edele, universele gist voor witte, rode, mousserende wijnen en mede.
Ze worden speciaal aanbevolen voor wijnen gemaakt van kruisbessen, peren, abrikozen, aardbeien, granen, meidoorn, appels, rozenbottels, witte en zwarte druiven, rabarber, rozijnen, kersen, kersen, frambozen, groene en zwarte pruimen, appelbes, braambes, braambes , witte en rode aalbessen, bosbessen, vlierbessen.
Fermivine PDM is een speciaal geselecteerde stam van wijngist, afkomstig uit de Champagnestreek in Frankrijk - gewaardeerde "bayanus", die zorgt voor een snelle en stabiele fermentatie in een zeer breed temperatuurbereik en zelfs onder moeilijke omstandigheden. Ze zijn perfect voor de productie van mede. Ze hebben een matige invloed op het aromaprofiel van de wijn, waardoor de aroma's van het fruit waaruit de drank is gemaakt, behouden blijven. Ze zijn ideaal om de gisting opnieuw te starten - de instelling "starten" wanneer de wijn niet meer "werkt" voordat de veronderstelde eigenschappen zijn bereikt.
Belangrijke kenmerken:
- actieve droge gist - makkelijk in gebruik
- pak van 7 g voor 10-35 L
- fermentatietemperatuur: 13-30 ℃C
- alcohol: tot 16%
- volledige mogelijkheden - met gebruik van voedingsstoffen: B1 en Kombi Vita
Gebruiksaanwijzing
Meng de inhoud van het sachet met 100 ml gekookt water, afgekoeld tot 30 ℃C, laat 20 minuten op kamertemperatuur staan. Giet na deze tijd de oplossing in een gistingscontainer of een ballon met de instelling van de wijn.
Een gedetailleerd veiligheidsinformatieblad is opgenomen in de bijgevoegde bestanden.
Ingrediënten : wijngist Saccharomyces cerevisiae var. bayanus , emulgator: sorbitanmonostearaat.
Let op: Gebruik de verpakking in zijn geheel.
Review toevoegen
Hartelijk dank voor u review.
Het is niet mogelijk om een review met 0 sterren te plaatsen *