Kaas maken

De culturen zijn verpakt in vijf sachets met 1 g basisgewicht. Met zo'n portie kun je 1 kg...

Het zijn de bacterieculturen die de resulterende kaas een interessante smaak geven , bijvoorbeeld...

In dit kleine ovenschaaltje met deksel past precies een Camembert. Zo zet je binnen een...

Met dit weldoordachte kaasmes wieg je eenvoudig door de lekkerste half harde- tot pittige...

Zelfgemaakte kaas is een van de vroegste vormen van Slow Food. Hoe langer het rijpt, hoe beter...

Dankzij de conische structuur van de openingen zal het doek niet aan de kaas plakken.

Dankzij de conische structuur van de openingen zal het doek niet aan de kaas plakken.

Speciaal ontwikkelt kaasdoek. Zelfgemaakte kaas is één van de vroegste vormen van Slow Food.

Dankzij de conische structuur van de openingen in het doek zal het niet aan de kaas blijven plakken.

Kaaskruiden (bieslook,knoflook,peper)

Hoe gaaf is dat: je eigen verse Mozzarella kaas maken. Je hoeft geen masterchef te zijn om dit te...

Een gespeciaal ontworpen kaasmatje van 20 x 22 cm voor het rijpen van kazen. 

Met deze kleine en eenvoudige kaaspers maakt u zelf de heerlijkste mozzarella en andere kaasjes.

Met deze kleine en eenvoudige kaaspers maakt u zelf de heerlijkste mozzarella en andere kaasjes....

Serveren met deze stijvolle tapas- en kaasplank getuigt van klasse. Hij is gemaakt van keramiek,...

Dit kaas stremsel (50ml) is een microbieel enzympreparaat verkregen door beheerste fermentatie...

Deze kaasvorm  wordt voornamelijk gebruikt voor de productie van zachte kazen.

kaasvorm hartje 80 gr

kaasvorm plast. harde kazen 550 g +volger

Met deze vorm wordt een rechthoekige kaas met een gewicht van ca. 1500 g verkregen.